Всем приветик🤗 Сегодня напишу рецепт классического проверенного годами медовика. Как вышла в первый декрет, стала печь тортики по праздникам, уж очень мне это нравится. Я не кондитер, особых способностей к украшению у меня нет. Поэтому украшаю обычными съедобными картинками. Раньше в магазине печатали что угодно, сейчас из-за авторских прав только обычные картинки. Но на авито я нашла девушку которая печатает любые🙂 В этот раз испекла большой торт, увеличив ингредиенты в 2 раза. Торт вышел после сборки в 3 кг, если хотите 1...

Наверное, нет ни одной хозяйки, которая хотя бы раз в жизни не готовила торт Медовик и у каждой свой рецепт. Мягкий, нежный, с приятным медовым ароматом и кисло-сладким кремом. В нашей семье наравне с "Наполеоном" он занимает одно из главных мест среди десертов. А сегодня покажу, как я готовлю торт Медовик по нашему семейному рецепту. ТЕСТО ДЛЯ КОРЖЕЙ: КРЕМ: Для начала, приготовим тесто для медовых коржей. В небольшую кастрюлю отправляем 100 г сливочного масла или маргарина, всыпаем 2 ч.л. соды, 200 г сахара, разбиваем 3 яйца и добавляем 3 ст...