5 лет назад
Вкуснейший медовик с клубничным кремом - это обязательно стоит попробовать, пальчики оближешь!!!
Мягкий, сочный, ароматный медовик - мой рецепт!!! Ингредиенты: 1. Мед - 50 грамм 2. Сливочное масло (вкусное, качественное ВАЖНО) - 50 грамм 3. Сахар - 800 грамм 4. Мука (высший сорт) - 1 килограмм 5. Яйца - 6 штук 6. Соль - щепотка 7. Уксус (9% столовый) - 20 миллилитров 8. Сода - 30 грамм Для крема 1. Сушеная клубника - 25 грамм 2. Ванилин - 2 грамма 3. Сметана 20% - 1,8 килограмм 4. Сахар - 500 грамм Этапы приготовления теста: 1. Необходимо в одной емкости (я использовал чашу из под планетарного миксера) соединить мёд, сахар, соль, сливочное масло, яйца...