Любителям варёной сгущёнки посвящается- мы сила! «Медовик» из жидкого теста по-другому называют наливным, то есть торт готовится без раскатки коржей. Любимый многими сливочный крем на варёной сгущёнке делает выпечку не просто вкусной, а очень вкусной. Медовики считаются традиционной русской выпечкой, эти многослойные торты с медовым вкусом знакомы всем с детства. Порадуйте себя и близких вкусненьким! Что понадобится: пергамент для выпечки; кулинарная лопатка; миксер. Торт "Медовик" из жидкого теста Приготовление теста: 1...

Продукты: 5 яиц, 150 гр. меда, 100 гр. сахара, 0,5 ч. ложки соли, 1 пачка разрыхлителя, 250 гр муки, 700 гр. сметаны, 150 гр. сахарной пудры. В миску разбиваем 5 яиц, добавляем соль и взбиваем миксером на максимальной скорости 5 минут. Теперь дождиком подсыпаем сахар и продолжаем взбивать еще около минуты. Затем добавляем мед и хорошо взбиваем еще около минуты. Добавляем муку и разрыхлитель и перемешиваем недолго при минимальной скорости. Берем разъемную форму, дно застилаем пергаментом и выкладываем тесто...