Панакота очень вкусный десерт, рекомендую попробовать его приготовить. Рецепт очень простой и из дешевых ингредиентов

СОЧЕТАНИЯ: вина позднего сбора • просекко ИНГРЕДИЕНТЫ/6 ПОРЦИЙ: 240 мл кефира, 7 г желатина в порошке, 480 мл жирных сливок, 60 мл меда, 1/4 ч.л соли, 225 г тонких стеблей ревеня, 50 г сахарного песка, сок 1/2 лимона, 2 стручка ванили (разрезанных), 1/2 стакана нарезанных фисташек для подачи. ■ Кефир посыпьте желатином, НЕ перемешивайте. Оставьте на 5-10 минут. ■ Нагрейте сливки, мед, соль и 1 стручок ванили (разрежьте пополам) в кастрюле на среднем огне, пока они не закипят. Время от времени помешивайте, чтобы мед растворился...