Сурица, или сурья на меду — это древний и вкусный напиток, который сочетает в себе сладость меда и пользу различных трав и ягод. Он не только утоляет жажду, но и способствует улучшению пищеварения и поддержанию иммунитета. По вкусу сурица напоминает медовый квас. Интересный факт: в переводе с ведического санскрита «сурица» означает «солнце», а название напитка имеет синонимы: «жидкое солнце», «питный мед». Сегодня мы расскажем про один из самых простых рецептов медового кваса: Ингредиенты на 3-х литровую банку: Приготовление: Мед растворить в теплой воде и добавить травы...

Сурья это славянский сакральный напиток. Готовят Сурью в прозрачной посуде (например банке) выставляя её на солнце! Рецепт Сурьи можно встретить например в «Книге Велеса». Наши предки, праславяне, разводили мед в родниковой воде, добавляли травы и ставили на солнце на 3 дня. Самый главный момент в приготовлении этого напитка: Происходит осуривание (!!!) - солнечные лучи изменяют состав того, что в банке, происходит нечто таинственное, сакральное. З дня, приготовляемый напиток должен стоять на солнце - чтобы прямой солнечный свет попадал в банку...