У этой сладкой выпечки существует очень много вариантов приготовления. Мы хотим с вами поделиться очень простым рецептом ароматной и пряной медовой коврижки на кефире. Понадобится: Готовим: 1. В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем венчиком до пышности. 2. Добавляем соду и вливаем жидкий мед еще немного взбиваем венчиком. Добавляем кефир и перемешиваем до однородной массы. Всыпаем корицу и грецкие орехи и еще раз перемешиваем. 3. Муку просеваем, всыпаем в жидкие ингредиенты и замешиваем тесто...

С эти рецептом справится даже ребенок, и это не просто слова. Моя дочь готовит эту коврижку с 7 лет. Сейчас каникулы, поэтому ребенок изъявил желание испечь что-нибудь к чаю. Готовила она самостоятельно, я только фотографировала. Это очень быстрый, медовый пирог к чаю, готовится без добавления масла. Количество сахара в рецепте можно регулировать по своему вкусу...