Название мармелада само по себе говорит, из чего он состоит. И как обычно бывает в таких случаях, простота рецепта и минимум компонентов дают превосходный результат

Мармелад — одна из самых популярных вкусняшек в мире сладостей, ведь это любимое лакомство детей и взрослых. Являясь близким родственником варенья и джемов — мармелад ещё в эпоху древних греков был общепринятым лакомством. Но что же такое мармелад и “ с чем его едят” ? Есть ли польза от этого лакомства? Как правило, его готовят из фруктов. В них обязательно присутствуют желирующие агенты (загустители), в качестве которых могут выступать желатин, пектин или агар-агар. Благодаря несложному и натуральному составу, мармелад по праву считается одним из самых полезных лакомств...