Куриные медальоны в духовке 😍 объедение!
Родилось блюдо во Франции. Эта страна действительно является родиной гурманов и великих поваров. Именно потому там родилось столько замечательных рецептов как сладких, так и мясных блюд. Слово «медальоны» означает мясную, сырно-овощную или рыбную закуску круглой формы, которую часто подают перед горячими закусками для повышения аппетита. Наиболее популярными признаны медальоны из говядины. Это блюдо вкусное, питательное и полезное. В составе мяса присутствует огромное количество полезных веществ, таких, как цинк, железо...
Медальоны из курицы с грибочками в духовке.
Куриное филе (1 штука)-800 гр Шампиньоны-100 гр. Лук-1 шт. Сыр любой-100 гр. Майонез-3 стол.л. Кетчуп-3 стол.л. Растительное масло-10 мл. Специи сухие (для курицы)-по вкусу. Соль-по вкусу. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Репчатый лук чистим от шелухи и нарезаем его мелкими кубиками. Шампиньоны также небольшими кусочками. Обжарим их на сковороде до легкого золотистого цвета. Конечно, вкуснее получаются медальоны, приготовленные с белыми грибами и подберезовиками вкуснее, но это можно сделать только в сезон...