Невероятно вкусное и сочное мясо с аппетитной грибной подливкой Ингредиенты: свиной вырезки, репчатого лука, чеснока, свежих шампиньонов, 20 % сливок, грибного бульона, пшеничной муки, Соль и перец , подсолнечного масла Способ приготовления: Мясо помыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на медальоны поперек волокон. Лук нарезать кубиками, а грибы на четыре части (у меня были не крупные). Разравниваем сковороду и добавляем подсолнечного масла, выкладываем мясо и солим. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета...

Ингредиенты: 500г.- филе курицы или индейки 2-3 зубчика чеснока 2-3 шт. – помидор 150 г.- сыр полутвердый 100 мл. – сливки 10% Способ приготовления: 1. Мясо нарезать на медальоны поперек волокон. Выложить в форму. 2. Посолить, поперчить, посыпать мелко нарезанным чесноком...