Предлагаю приготовить сочные, ароматные медальоны из свинины. Такое блюдо готовится не сложно, а получаются вкусным. Ингредиенты: свиной вырезки;, средних помидора;, твёрдого сыра;, сметаны;, По вкусу соль, чёрный молотый перец;, рафинированного растительного масла Способ приготовления: Перед началом приготовления нужно смазать противень растительным маслом и включить разогреваться духовку до 180 градусов; Далее вымытую свиную вырезку нарезать кружочками толщиной 2 см.; Затем на каждом кусочке ножом...

Кто-нибудь делал отбивные? Думаю все знают, что это такое. Так вот, суть медальонов как раз в этом и есть, отбить мясо, сверху наложить начинку и запечь в духовке. Мясо можно использовать любое, в нашем случае будет свиная вырезка...