Маринованный лук – это действительно очень вкусно, особенно, если подобрать интересную гамму приправ для этого. Обычно, лук замачивают в уксусе или соленом растворе с добавлением приправ и специй. Но вариаций этих добавок большое множество и каждая делает интонации вкуса уникальными.
Значение в кулинарии 1. Маринованный лук – популярная добавка к различным блюдам. Обладая острым вкусом и приятным ароматом, он отлично подходит для приготовления салатов, сэндвичей, гамбургеров, тостов, блюд мексиканской или турецкой кухонь...