Простая кукурузная лепешка, которая широко распространена в Грузии, называется мчади или по-другому — чади. Эти лепешки испокон веков употреблялись как хлеб. В каждом регионе был свой состав и форма, но очертания всегда были округлыми (овальными или круглыми)...

Мцвади – это традиционный грузинский шашлык, который славится своими вкусовыми качествами и пряностью. Его можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. В этом может следующий рецепт. Какие ингредиенты понадобится взять Вот их полный список: 1. Любое мясо – 2 кг. 2. Соль – 30 гр. 3. Растительное масло – 150 мл. 4. Репчатый лук – 800 гр. 5. Паприка – 20 гр. 6. Перец чили молотый – 20 гр. 7. Зерна граната и зелень для украшения. Приготовление 1. Берем мясо и разрезаем на ровные бруски около 5 см...