Компании Маврикия любят делать акцент на том, что этот продукт был "с гордостью сделан на Маврикии". К таким продуктам можно отнести и чай. Здесь есть несколько небольших плантаций, чай которых продается в местных магазинах. На одной из них мы успели побывать, о чем мне хочется поделиться с вами, дорогие читатели. Плантация Уже на подъезде к фабрике Bois Cheri начинаешь любоваться открывающимся видом - рукой подать до чайных кустов, а вдали синей лазурью блестит Индийский океан. Время - около двух часов дня...

С каким напитком ассоциируется у Вас остров Маврикий? Многие вспомнят плантации сахарного тростника и воскликнут: "Так с ромом же!" И лишь немногие вспомнят про чай. Чай на Маврикии появился в 18 веке. Колонизаторы из разных стран отвоевывали остров друг у друга и в наследство от их правления острову доставались плантации тростника, специй и чая. Буа Шери(Bois Cheri) одна из самых популярных марок чая на Маврикии. Bois Cheri-mon cheri* (мой дорогой)...