Прежде чем покупать кухонную посуду, следует знать, почему кастрюли сделаны из металла, а тарелки - из фарфора. Поговорим о свойствах этих материалов и узнаем, какая посуда лучше всего подходит для нашей кухни. Почему металлические кастрюли и фарфоровые тарелки? Мы используем кастрюли, чтобы разогревать или в них готовить, поэтому необходимо, чтобы они проводили тепло. И наоборот верно тарелок. Нам не надо, чтобы помещённая в них еда остывала слишком быстро, поэтому нам нужен материал, который будет хорошо держать тепло...

Предметы сервировки стола имеют большое значение: они помогают стильно и красиво подать определенное блюдо, создать атмосферу праздника. Одним из главных предметов для подачи блюд являются тарелки. История появления тарелок корнями уходит в глубокую древность. Археологи считают, что возникли первые тарелки около 18 000 лет назад, когда люди начали изготавливать посуду из глины. Эти первобытные «тарелки» были скорее плоскими дисками, которые использовались для подачи пищи или хранения мелких предметов...