Статья получилась длинная поэтому я разбил её на две части, в первой части будет предыстория, во второй технология приготовления мацератов. Начну с истории, если нет желания её читать, смело переходите к абзацу "Чем хороши мацераты". Во второй части я расскажу о своём топе 3 мацератов из яблока и груши, двух ягодных напитков, поделюсь рецептами и опишу ощущения от их употребления. Как-то нас супругой позвали на празднование дня рождения в одно из многих летних кафе за городом. Мы нечасто ходим куда-то, больше предпочитаем собирать гостей у себя...

1. Кофейный мацерат Залейте молотый (лучше свежемолотый) кофе горячим растительным маслом так, чтобы масло покрывало его примерно на три пальца. Настаивайте 2-3 недели в сухом теплом месте, время от времени емкость встряхивайте (можно поставить напоминалку на телефоне). Готовый мацерат процедите, разбавьте примерно на 30 процентов растительным маслом и используйте как массажное масло или масло для тела. В мацерат можно добавить эфирные масла, к примеру, масло корицы, если вы любите разогревающий эффект, или же масло эвкалипта, если предпочитаете охлаждающий...