Смородина растёт почти на всей территории России. Это настоящая кладезь витаминов. Листья заготавливаются для ароматного чая, ягоды — варенья, компоты, заморозка. Ещё — гидролаты для ухода за кожей и волосами. Винокуры тоже ценят это растение. Из смородины получается прекрасное домашнее вино, настойки на листьях и ягодах, мацераты… Рецептов сотни, и в этой статье хочу привести самые любимые. Эта ягодка как раз скоро созреет даже в нашем северном регионе:)) Начну с настойки на листьях. Чаще свежие листики и почки собирают весной, но можно и сейчас...

Его приготовление не требует особых навыков, а результат превзойдет все ожидания. Ингредиенты (на 4 порции): Для украшения: Подавайте мармелад, украсив сахарной пудрой и свежими листьями мяты. Изображение...