Как спасти затвердевшую мастику? 3 рабочих совета домашнему кондитеру
Твердая мастика не пригодна для лепки. Но прежде чем ее выкидывать, попробуйте эти советы на практике 👇🏽 3 совета, чтобы вернуть пластичность мастике: 1. Если упаковка была невскрытая, то такую мастику нужно просто размять руками до пластичного состояния. Лучше разделить ее на небольшое кусочки - так справляться будет гораздо проще. 2. В случае, когда упаковка была уже вскрыта, и мастика слегка подсохла, можно попробовать обернуть ее в пленку, положить в большой герметичный контейнер, а рядом смоченную водой бумажную салфетку...
Четыре вида мастики. Из какой мастики делать стильные фигурки, а какая подходит для обтяжки?
Декор из мастики сейчас совсем не то, что многие представляют. Ушли в прошлое толстые слои мастики и неаккуратные фигурки. Сейчас из мастики мастера создают очень стильные и современные декоры. А как правильно выбрать мастику, рассказываем в сегодняшней статье. 4 типа мастики: 1. Для обтяжки Такая мастика очень эластичная, легко поддается раскатке, хорошо растягивается. Она отлично ложится на поверхность крема и позволяет получить аккуратный внешний вид и гладкую поверхность без разрывов и трещин...