Что такое мастика? Думаю, каждый видел эти красивые фигурки на свадебных тортах или просто восхитительные “съедобные” украшения. Вот все они как раз и изготовлены из мастики. Сегодня я расскажу вам, миф ли то, что мастика вредная, а также то, почему я её не использую. Миф ли ❓ Начнем с того, что мастика действительно вредная - это факт и вовсе не миф и сейчас я объясню, почему. Состав 🔍 В первую очередь, даже то, из чего она состоит, её состав, не блещет натуральными продуктами: множество пищевых стабилизаторов и других “ешек”...

Мастика - это готовая к употреблению сладкая, сахарная масса белого или любого другого цвета плотной, однородной консистенции. Простой, уникальный, бюджетный вариант для декора вашего кондитерского изделия 🍰 Мастиками можно не только покрывать и декорировать торты, но и делать из них готовые изделия, например, съедобные фигурки в виде бабочки, зайчиков, реалистичные цветы, шкатулки, открытки и конфеты 🍬 КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ МАСТИКУ❓ ▪️ Раскатывайте мастику на ровной, гладкой поверхности при помощи скалки...