Оливковое масло — продукт популярный. Увы, в России оливковое масло не изготавливают. Да, мы видим на полках магазинов оливковое масло, которое было разлито и упаковано в России, но завезено оно из стран, где оливковое масло производится. Из каких стран импортируется оливковое масло? Масло из плодов оливы изготовляют в Испании, Италии, Греции. Оттуда и осуществляются поставки в Россию. Страны с меньшим объемом собственного производства покупают масло из Испании в бочках, добавляют немного своего и продают его уже как итальянское, греческое, турецкое или тунисское...

Оливковое масло, продукт, безусловно, полезный, но в России далеко не дешевый. Учитывая это, покупателям особенно важно быть уверенными, что покупают они настоящее масло, а не подделку. Мы собрали свой РК.Рейтинг лучших товаров, которые по результатам экспертиз могут быть рекомендованы к покупке. Напомним, что экспертиза оливкового масла включает в себя тестирование более чем по 20 показателям. Чтобы понять, безопасно ли масло для здоровья, определяют массовую концентрацию в нем токсичных элементов, а также показатели окислительной порчи —кислотное число, перекисное число и анизидиновое число...