В Челябинской области подведены итоги Всероссийского конкурса программы «100 лучших товаров России». Дипломами лауреатов награждено 11 продуктов питания, выпущенных предприятиями региона, 13 наименований продуктов стали дипломантами конкурса и ещё один участник вошёл в «Золотую сотню России». Как сообщает организатор проведения регионального этапа — ЦСМ Росстандарта в Челябинской области — в этом году 18 предприятий подтвердили, что продукция, которую они производят, отвечает самым высоким требованиям по качеству и безопасности...

Знаете ли вы, что подсолнечное масло, которое есть на кухне у любой российской семьи, популярно только на территории бывшего Советского Союза? Европейские хозяйки предпочитают оливковое, рапсовое, кукурузное. Впрочем, это всего лишь дело вкуса и вопрос культивации исходных культур. Витамина Е в подсолнечном масле в полтора раза больше, чем в оливковом. А по содержанию ненасыщенных жирных кислот — Омега-3 и Омега-6 — они примерно равны. В лабораторию Росконтроля были отправлены образцы рафинированного подсолнечного масла известных брендов...