Тыквенное масло получают из семян тыквы холодным отжимом. Оно имеет очень тёмный цвет и приятный вкус и аромат. Производить масло начали в средневековой Австрии. Тогда его использовали исключительно в качестве лечебного средства. Сегодня масло применяют и в пищу, и в косметических, и в лечебных целях. Состав тыквенного масла Тыквенное масло очень богато разнообразными витаминами, такими как С, Е, А, F, K, P, T, витаминами группы В. Также много в масле микроэлементов, например, цинк, железо, фосфор, кальций, селен...

В средние века Европа называла «черным золотом» не нефть, а тыквенное масло. Сегодня полезные свойства продукта хорошо изучены. Специалисты подтвердили его ценность. Расскажем, чем полезно тыквенное масло, какое лучше покупать, есть ли от него вред...