Кунжутное масло — это натуральный продукт, получаемый из семян кунжута (сезама). Оно обладает приятным ореховым вкусом и ароматом, а также насыщенным составом полезных веществ. Масло бывает нерафинированным (из обжаренных семян, с ярким вкусом) и рафинированным (из сырых семян, с более мягким вкусом). Существует два вида кунжута: белый и черный. Масло из белого кунжута имеет более нежный вкус и аромат, а также высокое содержание кальция. Черный кунжут содержит больше антиоксидантов, минералов и имеет насыщенный, слегка горьковатый вкус...

Кунжутное масло Кунжутное (семоновое) масло представляет собой натуральный продукт, полученный методом холодного прессования из предварительно очищенных семян кунжуту, что обеспечивает полную сохранность в нём всех биологически активных веществ, витаминов и микроэлементов. Кунжутное масло известно очень давно. Его использовали для приготовления пищи, а также в косметических целях ещё в Древней Греции. Оно и сегодня является незаменимым ингредиентом японской, китайской и индийской кухни. Кунжутное масло содержит полезные для организма ненасыщенные жирные кислоты, витамины и микроэлементы...