Почему для ленивых? Да потому, что процесс изготовления масла получается фактически фоновым. В один день отсепарировали сливки, закинули в морозилку, а как время найдете - сбили масло. Сепарация козьего молока О процессе сепарации много рассказывать не буду - у всех есть свои инструкции к прибору, но обращу ваше внимание на несколько важных факторов: Кипячение сливок и их заморозка После сепарации ставлю сливки на кипячение на среднем огне при постоянном помешивании. Так я делаю только при изготовлении масла из козьего молока - оно получается более вкусным и дольше хранится...

🥗🥗🥗Один из самых простых и быстрых рецептов.Нам понадобиться козье молоко желательно не менее 10 литров, чтобы получить больше сливочного масла.Начнем 🙂Сепарация козьего молока О процессе сепарации много рассказывать не буду - у всех есть свои инструкции к прибору, но обращу ваше внимание на несколько важных факторов:  1 Парное молоко для сепарации брать нежелательно. Лучше, если оно отстоится хотя бы часов 6-8 в холодильнике. Перед началом сепарации молока прогоните через устройство 1 л сильно горячей воды (70-80 градусов)...