Читали же, да, что у нас корова отелилась? Так вот. В первые дни после отела, вместо молока корова даёт молозиво.Теленку оно очень полезно. Малыша мы оставили с мамой и он может кушать сколько ему хочется. Но, несмотря на это, надоила я этого полезного продукта 7 литров за первую дойку. Это то, что осталось после того, как теленочек уже несколько раз приложился. Здравствуйте, друзья! Польза молозива давно известна. Есть масса исследований, которые эту самую пользу подтверждают. Его даже продают в виде пищевых добавок...

Добрый день, друзья. Когда моя вторая свекровь держала корову, то после отёла всегда угощала нас сыром из молозива и мне очень захотелось вспомнить этот неповторимый вкус! Молоко мы покупаем у местных фермеров, сейчас у них 6 коров. Так вот, на днях у них отелилась коровушка и я попросила у них немножко молозива. И вот,привезли они нам литр этого божественной жидкости.. Из первой пол-литры я сварила яичную запеканку, а вот из второй пол-литры сделала сыр. Делается он очень просто. Я решила запечь его в духовке...