Масло гхи – один из уникальнейших продуктов всех времен, появившееся еще в глубокой древности. Сегодня мы поделимся опытом в его приготовлении и научным обоснованием свойств этого уникального продукта...

Масло гхи, известное также как очищенное масло, является одним из самых древних и популярных жиров, которые используются в кулинарии восточной и индийской кухонь. Оно обладает уникальными вкусовыми качествами и полезными свойствами, которые сделали его неотъемлемой частью рациона многих людей по всему миру. История масла гхи История масла гхи уходит корнями в древнюю цивилизацию Индии, где его использовали не только для приготовления пищи, но и в медицинских и ритуальных целях. Ведические тексты,...