Сколько майонеза употребляется человечеством в пищу каждый день, даже страшно представить. Ведь, многие даже не садятся без этого лакомства за стол. Давайте разбираться... Какой майонез вреднее, домашний или магазинный? Как Вы считаете? И я, тоже считаю что домашний майонез намного безопаснее для здоровья, по крайней мере, хотя бы знаешь из чего он приготовлен, да и в отличие от магазинного, в нем нет консервантов и красителей. Единственная причина, по которой многие хозяйки боятся готовить домашний майонез, так это использование сырых яиц, но и эта проблема легко решаема...

Майонез – очень популярный соус для салатов, который лучше всего – готовить дома, только так вы будете уверены в его безопасности. К тому же делается это очень просто. Кулинар, судья "МастерШеф" Владимир Ярославский поделился в Instagram рецептом вкусного домашнего майонеза, который вы приготовите всего за 10 минут. Кулинар советует добавить в процессе приготовления в соус воду вместо сметаны или йогурта, а также приправить майонез сахаром. Рекомендации от Ярославского: 1. Очень тщательно обрабатывайте...