Осенью походы в лес радуют нас добычей: грибов много, и большей частью они не червивые. Особенно приятно найти место произрастания маслят, тогда на одном месте можно набрать целое ведро. Эти грибы нуждаются в специальной обработке: со шляпок нужно снять верхний слой — кожицу...

Маслята жареные с картошкой — это классическое осеннее блюдо, которое сочетает в себе нежность грибов и сытность картофеля. Это блюдо отлично подходит для семейного ужина или в качестве основного блюда на обед. Маслята придают картофелю особенный аромат и насыщенный вкус, делая это блюдо особенно популярным в сезон грибов...