Вкусные отборные грибочки, просто объедение! Рецепт этот без уксуса, маслята получаются соленые, а не маринованные, и очень вкусные. С вареной картошечкой в качестве закуски - язык проглотить можно:))

Не пишу, как сейчас принято, что это бомба-рецепт. Это обычный рабочий рецепт вкусных соленых грибов, который дает устойчиво хороший результат. Перед засолкой я чищу маслят. Мне не нравится скользкая, сопливая кожица грибных шляпок, без неё грибы, на мой вкус, только выигрывают. Кроме соли и укропа при засолке можно добавить нарезанный пластинами чеснок. Грибы готовы уже через 3 дня. Для рецепта вам потребуется: маслята – 1кг; соль (крупная) – примерно 2 ст.л.; вода (подсоленная для отваривания); укроп (соцветия и стебли); чеснок – по желанию...