Масляные кремы используют для наполнения, покрытия и украшения тортов и пирожных. Благодаря добавлению сливочного масла масляно-заварной крем получается более пышным, чем заварной, лучше держит форму. Ингредиенты: Молоко ......................................... 500 мл Сахар...............................................150 гр Масло сливочное .......................230 гр Соль ........................................... щепотка Сахар ванильный .......................... 2 ч.л Крахмал или мука .....

Масляный крем – это универсальный крем, который используется для украшения тортов, пирожных и других десертов. Он обладает нежным вкусом и воздушной текстурой, что делает его идеальным выбором для создания кулинарных шедевров. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить масляный крем в домашних условиях, а также поделимся секретами, которые помогут вам добиться идеальной текстуры и вкуса. Виды масляного крема Существует несколько видов масляного крема, каждый из которых имеет свои особенности:...