Такой крем подойдет для декора и выравнивания торта. Ингредиенты: 🔸 Белок 100 г 🔸 Сахар 150 г 🔸Сливочное масло 180 г 🔸 Белый шоколад 100 г 🔸 Пара капель лимонного сока Процесс приготовления: 1. К белкам добавляем сахар и ставим чашу на водяную баню. Важно, чтобы миска не касалась горячей воды! Перемешиваем массу до растворения сахара. 2. После этого взбиваем белково-сахарную смесь миксером до плотных устойчивых пик. В процессе взбивания можно добавить в массу пару капель лимонного сока...

Обязательно сохраняйте ❤ Такой крем подойдет для декора и выравнивания торта. Ингредиенты: 🔸Белок 100 г 🔸Сахар 150 г 🔸Сливочное масло 180 г 🔸Белый шоколад 100 г 🔸Пара капель лимонного сока 👩🏻‍🍳 Приготовление совсем несложное. К белкам добавляем сахар и ставим чашу на водяную баню. Важно, чтобы миска не касалась горячей воды! Перемешиваем массу до растворения сахара. После этого взбиваем белково-сахарную смесь миксером до плотных устойчивых пик. В процессе взбивания можно добавить в массу пару капель лимонного сока...