1. Раскатать листы до 1-2 мм, наколоть часто вилкой выпечь до легкого румянца. 3. Пудру смешать с желтками, взбить до пышности. 4. Смешать с маскарпоне,но не взбивать. 5. Я делала тортиком 20 на 20 см , в 4 слоя, можно делать порционно. 6. Смазать тарелку небольшим количеством крема, закрепить на нем первый лист, собрать тортик. Смазывать лист кремом, сверху раскладывать ягоды.Можно ягод по наличию, побольше, поменьше. Верхний слой украсить красивыми ягодами, зеленью, присыпать сахарной пудрой...

Нарезанная клубника, сладкий маскарпоне и слоеное тесто — отличное сочетание для вкусного пирога. Пирог уйдет очень быстро, поэтому готовьте сразу два. Слоеное тесто можно приготовить по своему проверенному рецепту, либо купить в магазине готовое. Легкая сливочная начинка из сыра маскарпоне идеально подходит для сладкой и терпкой клубники. Интересно, как придать клубнике тот аппетитный глазированный вид, который вы, возможно, наблюдали на тортах? Джем! Просто смешайте немного джема или клубничного варенья со свежими нарезанными ягодами, и они будут выглядеть супер сочно и аппетитно...