Сегодня у нас в меню машевая каша с рисом. Всем привет, рада вас вновь приветствовать на своём канале. Для нашего сегодняшнего блюда нам понадобится Маш, рис, мясо, лук, картошка и масло. Кстати это блюдо можно приготовить и без мяса, поверьте вкус от этого не пострадает. Две поварешки масла наливаем в казан и ставим на плиту, лук нарезаем соломкой, мясо режем кусочками, картошку кубиками и болгарский перец соломкой. Бросаем в казан лук, жарим до золотистого цвета. Потом кладём мясо и жарим ещё...

Маш сочетается практически с любыми продуктами: мясом, крупами, овощами, соусами, морепродуктами и т.д. Его жарят, варят, тушат, проращивают и едят в сыром виде. В этой статье я хочу поделиться тем, как приготовить машкичири. Это каша с машем и рисом с мясом по-узбекски. Маш традиционно используют в восточных кухнях. Крупа маш очень сытная. Супер полезное, питательное блюдо, с приятным пряным вкусом и сильным ароматом жаренного лука. Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи...