Весна пришла, все зеленее с каждым днём. Глядя на это великолепие хочется себя побаловать зелёным цветом :) Предлагаю яркий, сытный, быстрый, зелёный салат. Состав: 1. Кальмар - 2 шт 2. Огурец- 2 шт 3. Листья салата романо (латук)- 30 г 4. Проросшие ростки маша - 30 г 5. Масло льняное- 1 ч/л 6. Сок лимона -1 ст/л Приготовление: * Огурцы нарезать (очистить от кожицы по желанию) * Добавить к огурцам проросшие ростки маша * Промыть и порвать...

Сегодня делимся с вами простым рецептом японского супа с морепродуктами. Насыщенный бульон на основе хондаши и вакаме с добавлением кальмара и креветки представляет собой яркое и аутентичное блюдо азиатской кухни. В рецепте используются гренландские креветки дракончик и патагонский кальмар лолиго. Для 2 порций вам понадобится: — вода 600 мл — кальмар 120 г — креветки дракон 120 г — хондаши 2 г — соевый соус 30 мл — мирин 15 мл — вакаме 4 г — лук шалот 30 г — чеснок — корень имбиря — ростки фасоли маш 30 г — вешенки 30 г — яйцо куриное 2 шт...