Сочная баранина, пропитанная ароматом розмарина и сладкими нотками мёда, — это блюдо, которое моментально переносит вас в уютные закаты на побережье Средиземного моря. Его богатый вкус и глубокий аромат сделают ваш ужин незабываемым, а процесс приготовления приятно удивит своей простотой. Как это блюдо обрело популярность? Баранина издавна является основой многих кухонь Средиземноморья, где травы, специи и мёд используются для создания ярких вкусовых контрастов. Соединение розмарина, чеснока...

- Баранина?! В глазах моего друга недоумение, сомнение. - Баранина. – Я утвердительно киваю головой. Это мои приятели, и я сейчас пришел к ним на рынок за мясом. У них всегда отличное мясо в продаже. Но сегодня я пришел к их соседке, которая торгует бараниной. Вокруг много продавцов с бараниной, но чаще всего я покупаю именно у этой женщины. На это две причины: у нее баранина всегда не такая жирная, да и сама женщина очень приятная, а для меня человеческий фактор и симпатии играли очень важную роль...