Oatly Tea Master 🧉 бабл ти, пряный чай латте, масала чай, чай в гонконгском стиле
Масала-чай (masala-tea): что это и кто его пьет
Добрый день! Сегодня в цикле "Еда как феномен культуры" речь о знаменитом индийском чае, но не о “том самом, со слоном”, а о другом, который стал международным пищевым брендом Индии - masala-tea. Приезжая в страну, и пробуя под руководством гида чай масала, туристы удивляются его ни на что не похожему вкусу. Они думают, что напиток имеет древнюю историю, а индусы улыбаются и кивают головой. Но давайте попробуем разобраться. Название состоит из двух слов. С первым - “масала” - все более менее понятно...
🌟 Масала ти: Пикантный путь к сердцу! 🌟 - 3 ч л с верхом индийского черного чая - 1 палочка корицы - 6 гвоздик - 6 стручков кардамона - 6 горошин черного перца - 2 см имбиря, нарезать дольками или натереть - мускатный орех, на кончике ножа - 1 л кипятка Заварить чай и специи кипятком. Наслаждайтесь ароматом и вкусом! История чая уходит корнями в древнюю Индию. Масала ти помогает укрепить иммунитет, улучшить пищеварение и даже повысить уровень энергии Имбирь известен своими противовоспалительными свойствами. Кардамон поддерживает здоровье дыхательной системы и улучшает настроение. Корица помогает регулировать уровень сахара в крови и обладает антиоксидантными свойствами. Чёрный перец способствует лучшему усвоению других питательных веществ и обладает мощным антибактериальным действием. 💬 Вы любите Масала ти? Пробовали ли вы делать его дома? Поделитесь своими впечатлениями в комментариях! 👇✨ #masalatea #ароматчаяпития #польза #медленныйчай #вдохновение