Масала – набор специй, чай масала – пряный, ароматный чай со специями. Родиной экзотического напитка считается Индия. Еще в 19 веке, в штате Ассам английские колонизаторы поили чудо-чаем рабов, чтобы они бодрее работали. А предком напитка считают древний индусский напиток кархи, тоже терпкий с различными пряностями. Ингредиенты Фиксированного набора специй для приготовления чая не существует, но обязательны 4 основных компонента: сам чай, молоко, подсластитель и собственно специи. Чай выбирают черный, он более терпкий и крепкий...

Чай масала чрезвычайно популярен в Индии благодаря своему насыщенному вкусу и аромату. Существует мнение, что идеальная чашка чая масала может предотвратить множество заболеваний и поддержать здоровье. Масала-чай — это смесь нескольких ингредиентов, включая кардамон, имбирь, корицу, черный перец и молотый имбирный чай. У каждого производителя и ценителя есть свои уникальные рецепты, но основные ингредиенты остаются неизменными. Чай масала — это не только вкусный, но и полезный напиток, который помогает поддерживать здоровье...