Масала чай – рецепт индийского чая с молоком и специями по Аюрведе. Как приготовить напиток дома.
Специи и рецепт чая масала
Вы мечтаете заменить кофе, потому что оно вызывает ненужную тревожность или не приходится вам по вкус, на что-то более полезное, но не можете подобрать для себя достойную альтернативу? Лучшей, достойной вашего внимания, заменой может стать традиционный индийский напиток-масала чай. Это чай, с добавлением специй, молока и подсластителя по Вашему вкусу. Он не содержит кофеина, но, при этом, дает заряд бодрости и держит в тонусе долгое время. Но, на самом деле, про масала чай знает не такое большое количество людей, как, например, о черном чае...
Чай масала – пряный индийский напиток, который греет душу и тело
Чай масала известен во всем мире как согревающий пряный напиток, в котором нежная текстура молока гармонично сочетается с ароматом специй и пользой черного чая. Одни считают его экзотической вишенкой на торте чайного ассортимента, другие – вполне обычным и повседневным удовольствием. Но на самом деле масала – это и не чай вовсе. А точнее, не только чай. Устраивайтесь поудобнее, будем разбираться вместе. Итак, масалой в Индии называют традиционную смесь согревающих специй и приправ. Как правило, в...