Чашка душистого чая хороша в любое время, но особенно по вечерам, когда можно оставить все треволнения, укутаться в плед, раскрыть любимую книгу или включить долгожданный сериал. Промозглой осенью и зимою, когда хочется тепла и солнца, вы можете разнообразить свое чаепитие и приготовить душистый и горячий, как солнечный летник полдень, масала чай. Конечно, в магазине можно купить готовые варианты, но почему бы не приготовить смесь для чудесного напитка самому? Вам понадобится Инструкция 1. Имбирь...

Ролик посвящен тем, кто никогда не был в Индии. Есть такое поверье, что масала чай пьют все индусы с самого детства до самой смерти. Везде, где я бывал в Индии, я, конечно же, пробовал чай. И тот напиток, что продается на улицах - это не масала чай, это милк чай, чай с молоком. Ингредиенты: Молоко - 400 г Корень имбиря - 200 г Гранулированный индийский чай - 2 ст.ложки Сахар - 2 ст.ложки Вода - 200 г Приготовление: Торговцы чая с молоком на улице в Индии делают его по такому рецепту. Корень имбиря...

На хинди "масала" означает "смесь". А слово "гарам" означает “теплый”. Гарам масала в Индии - смесь душистых согревающих специй, которая используется для приготовления блюд национальной кухни. В одно блюдо может входить от 10 до 20 пряностей...