Бириани — это одно из самых популярных и ароматных блюд индийской кухни. Оно сочетает в себе насыщенный вкус специй, нежную курицу и рассыпчатый рис басмати. Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто любит пряную, насыщенную и ароматную еду. Блюдо родом из Индии, но получило признание по всему миру благодаря своему уникальному вкусу и текстуре. Бириани готовят разными способами: с курицей, бараниной, овощами или даже морепродуктами. В основе блюда лежит сочетание нежного мяса, специй и воздушного риса, который впитывает в себя все ароматы...

Очень популярное классическое индийское блюдо, представляющее собой ароматный плов, приготовленный с традиционными индийскими специями и приправами. Он готовится из длиннозерного риса басмати (он хорошо впитывает влагу - соусы, подливы, бульоны), мяса (например, курицы или баранины) и овощей. Блюдо также предлагается в вегетарианском варианте. ИНГРЕДИЕНТЫ : рис : стакан стандартный 250 грамм 🔸 2 стакана риса басмати 🔸 4 стакана воды 🔸 1 палочка корицы (специя) 🔸 4 стручка зеленого кардамона (специя)...