Мартини в наши дни — очень популярный напиток. Многие считают его элитным. Однако различные сорта найдутся в каждом магазине. В связи с содержанием полыни мартини обычно рассматривают как сорт вермута. Крепость его существенно отличается: от 14 до 33%. Этот напиток может включать до 35 трав, многие из которых – целебные. Потому мартини не только кружит голову и создаёт атмосферу праздника, но и повышает жизненный тонус, снимает боль в желудке, способствует хорошему пищеварению. Что касается Bianko, его рецепт появился в 1910 году и имеет свои особенности...

Martini Bianco и Martini Fiero занимают почетное место в линейке вермутов Martini, но коктейлей с этими видами не так много – в основном бармены применяют Extra Dry и Rosso. Поэкспериментировав, рассказываю вам о том, что будет, если заменить Extra Dry на Bianco, а Rosso на Fiero. Martini Fiero «Мартини Фиеро» – вермут красно-розового цвета, в составе которого только белые вина, настоянные на цедре красных испанских апельсинов. Именно цедра дает такой оригинальный цвет. Кожуру каждого апельсина нарезают вручную на длинные полоски и высушивают на солнце, чтобы сохранить максимум эфирных масел...