6375 читали · 3 года назад
Эксперименты с Martini Fiero и Martini Bianco в составе коктейлей
Martini Bianco и Martini Fiero занимают почетное место в линейке вермутов Martini, но коктейлей с этими видами не так много – в основном бармены применяют Extra Dry и Rosso. Поэкспериментировав, рассказываю вам о том, что будет, если заменить Extra Dry на Bianco, а Rosso на Fiero. Martini Fiero «Мартини Фиеро» – вермут красно-розового цвета, в составе которого только белые вина, настоянные на цедре красных испанских апельсинов. Именно цедра дает такой оригинальный цвет. Кожуру каждого апельсина нарезают вручную на длинные полоски и высушивают на солнце, чтобы сохранить максимум эфирных масел...
155 читали · 2 года назад
Готовь сани летом, а коктейль — сейчас. В гостях Мартини Фиеро!
Нет Мартини — нет вечеринки! Даже зимой Мартини Фиеро — любимчик гостей и барменов. Послевкусие фруктов, ванили и меда — и не важно, что там за окном. Но сначала, что говорят историки Солнечный 1863, конечно же, Италия. Алессандро Мартини не был виноделом, а скорее — торговцем и маркетологом. Поэтому именно его фамилия стала торговой маркой. Это достаточно редкий случай, обычно компании называют в честь виноделов, а не региона, где проживал винодел. В 1864-м году в Турине был построен новый завод...