681 читали · 3 года назад
Мартини Фиеро - «новый черный» в мире коктейлей
Красный вермут - для тех, кто любит погорячее. Martini Fiero это новый апельсиновый вермут, который появился на рынке всего 2 года назад, и быстро стал любимцем среди селебрити.  Специи и растительные ингредиенты для нового вермута подбирал мастер-травник Ivano Tonutti, который ранее придумал джин Bombay Sapphire. В состав входят крепленые белые вина из пьемонтского винограда, смесь трав из итальянских Альп, шалфей и полынь, а также апельсины из испанского города Мурсия...
6615 читали · 3 года назад
Эксперименты с Martini Fiero и Martini Bianco в составе коктейлей
Martini Bianco и Martini Fiero занимают почетное место в линейке вермутов Martini, но коктейлей с этими видами не так много – в основном бармены применяют Extra Dry и Rosso. Поэкспериментировав, рассказываю вам о том, что будет, если заменить Extra Dry на Bianco, а Rosso на Fiero. Martini Fiero «Мартини Фиеро» – вермут красно-розового цвета, в составе которого только белые вина, настоянные на цедре красных испанских апельсинов. Именно цедра дает такой оригинальный цвет. Кожуру каждого апельсина нарезают вручную на длинные полоски и высушивают на солнце, чтобы сохранить максимум эфирных масел...