Прежде чем перейти к «рецептам, цитатам, фактам» об одном из самых популярных коктейлей мира, нужно договориться, а что же такое «Настоящий мартини»? Вы удивитесь (я так точно удивился), но согласно определению на сайте «Всемирного дня мартини»: «Настоящий М. – это коктейль с преобладанием белого спирта (white spirit), смешанного с ароматизированным вином». То есть, помимо традиционного джина, «более крепкая» часть мартини может состоять из водки, текилы или даже граппы, а «менее крепкая» не обязательно из вермута, но еще из хереса, портвейна, кагора или марсалы...

Мартини – символ сладкой жизни. Каждый человек хоть раз в жизни слышал про этот напиток. Это итальянский вермут, созданный из отборного винограда, луговых трав и пряностей. Свое имя он получил в честь владельца винокуренного завода Алессандро Мартини, который основал компанию Martini, Sola e Cia. История Существует теория, которая гласит, что Martini был изобретен в городке Мартинез (штат Калифорния), из-за чего и получил свое название. Очень долгое время напиток пользовался широкой популярностью среди местного населения...