10 прочтений · 3 года назад
МАРЦИПАН: ЧТО ЭТО? КАК ПРИГОТОВИТЬ МАРЦИПАНОВУЮ МАССУ?
Купить готовую марципановую массу можно в магазинах. Он мягкий и гибкий, и из него можно делать фигурки как из пластилина. Раскатанная масса тоже покрыта коржами - это изысканное, а главное вкусное украшение. Узнайте, как самостоятельно сделать марципан. В некоторых магазинах вы можете купить марципановую массу в форме куба. Он мягкий, ему можно придать любую форму. Его легко раскатать в тонкую лепешку. Но не обязательно искать марципановую массу в магазинах, ведь ее можно приготовить самостоятельно...
12,9K прочтений · 4 года назад
Моя любимая европейская сласть – марципан: рассказываю, что это такое и почему я его люблю
Я – сладкоежка, и в каждой стране я стараюсь обязательно попробовать какие-то местные десерты и сласти. В странах Европы сладкие продукты представлены в большом ассортименте, что-то мне нравится, что-то - нет. Но вот всегда и везде я с удовольствием покупаю марципан. Несколько стран в Европе стараются присвоить себе звание Родины марципана или, по крайней мере, места, где делают самый лучший марципан. За этот статус борются Германия, Австрия, Франция, Испания, Венгрия и Италия. Хотя историки говорят, что в Европу рецепт марципана вероятнее всего привезли арабы еще в 8 веке...