Когда обычные белые пухлые кубики уже не удивляют и хочется разнообразия, то можно провести эксперимент! Приготовим эти антистрессовые пружинки, добавив арахисовой пасты (любой) и сублимированные ягоды (я взяла малинку)...

Малину, последние лет пять, не варю, а протираю с сахаром и по банкам! Так сохраняется вся малиновая польза! Из такой малины можно приготовить множество различных десертов, например маршмеллоу! Берём одну 0,5л. банку малины, половину малины смешиваем с 20гр. желатина и оставляем набухать минут на 15-20. После чего распускаем желатиновую массу на водяной бане до растворения желатина. Вторую половину ставим на огонь и с момента закипания кипятим 3 минуты. После вливаем кипящий сироп в желатиновую массу и взбиваем на полной скорости миксера до посветления и загустения...