Марокканская кухня развивалась на протяжении веков под влиянием средиземноморской, арабской, андалузской и берберской культур, заимствуя особенности, характерные для соседних стран. В этой статье я расскажу о наиболее популярных блюдах в Марокко. 1. Таджин - популярное блюдо в Марокко. Его готовят в специальной посуде и по уникальному рецепту, который отличается от других арабских стран. В состав таджина входят крупные куски баранины или курицы, много овощей, таких как картофель, баклажаны, лук и помидоры, а также специи, мёд и фрукты...

Марокко — удивительная страна, полная контрастов и яркости, с удивительными и интересными обычаями. Это нашло отражение и в традиционной кухне Марокко. Блюда марокканской кухни удивительно разнообразны и богаты, они соединили в себе кулинарные веяния арабской, еврейской, европейской, африканской кухонь. В итоге получилась уникальная и восхитительно разнообразная марокканская кухня. Богатство вкусов Марокканская кухня становится все более популярной в мире, это объясняется богатством ее вкусов....