Марокко — удивительная страна, полная контрастов и яркости, с удивительными и интересными обычаями. Это нашло отражение и в традиционной кухне Марокко. Блюда марокканской кухни удивительно разнообразны и богаты, они соединили в себе кулинарные веяния арабской, еврейской, европейской, африканской кухонь. В итоге получилась уникальная и восхитительно разнообразная марокканская кухня. Богатство вкусов Марокканская кухня становится все более популярной в мире, это объясняется богатством ее вкусов....

Марокканская кухня представляет собой гармоничное сочетание сладких и соленых, кислых и терпких вкусов, сформированных под влиянием арабской, берберской, еврейской и средиземноморской кухонь. Основные ингредиенты — фрукты, овощи, мясо и морепродукты. Ключевая особенность — это использование разнообразных специй, которые придают блюдам уникальный вкус. Завтрак в Марокко — это ритуал, включающий марокканские лепешки, оливки, козий сыр, йогурт, фрукты и сладкий зеленый чай с мятой. Кофе менее популярен, но иногда на столе можно увидеть омлет или фасолевый суп...