Состав: 1. 1 пачка сливочного масла (200 гр) 2. 150-200 сахара 3. 2 яйца 4. 400 гр муки 5. 1 пакетик разрыхлителя (10гр) 6. щепотка соли 7. . любой мармелад 300 гр Рецепт песочного печенья с мармеладом: За полчаса до готовки вынуть пачку масла их холодильника и оставить в кухне, чтобы стало мягким. Разрезать на кубики мелко, а можно даже размять вилкой в кашу - так будет еще удобнее. Вбить в чашку яйца и добавить сахар. Взбить венчиком или миксером до пены. Затем выложить в эту же чашку сливочное масло двумя частями или больше, и продолжить взбивать до однородности...

Всем привет! Хочу поделиться простым рецептом, который может выручить холодным зимним вечером, когда вам внезапно захочется чего-то вкусного. Это максимально простое печенье из 4-х ингредиентов (а можно и из 2-х, серьёзно!), наверняка, знакомое многим с детства. В составе теста - масло, мука и сметана, а для начинки мы возьмём мармелад. Если же времени на готовку нет совсем, а в морозилке завалялось слоёное тесто, то можно пустить в ход его. Именно такой вариант мы готовили с мамой в моём детстве...