Была у меня замороженная жимолость и свежая малина. Часть малины я заморозила, а часть решила пустить на варенье. Вспомнила, что получается очень вкусное и густое варенье из жимолости, если добавить в него #Желфикс (#загуститель для варенья). Вот как настоящий мармелад! Я решила смешать пополам жимолость и малину, добавить этот загуститель и сварить чудесное варенье-мармелад. Кстати, я уже делилась в Интернете рецептом варенья из жимолости, которое варила в мультиварке. Сейчас у меня мультиварки нет, так как отдала ее одной из своих сестер...

Перед новым ягодным сезоном подчищаем погребок. Варенья и джемы, конечно, не испортятся. Но зачем складировать прошлогодние запасы, если скоро будем варить свежие. Превратим ягодные запасы в мармелад. Юлия Маганова, Натуральное Хозяйство Есть несколько простых способов приготовления мармелада...