Мармелад из вишни (без сахара)

Мармелад из вишни - это великолепное лакомство, которое имеет долгую историю в мировой кулинарии. Вишня - это ягода, которая изначально произрастала в Азии, но со временем стала популярной и в Европе. Мармелад из вишни - это консистентная сладость, которая обычно делается из вишневого пюре и сахара. Однако, в вашем случае, мы говорим о мармеладе без сахара.

Мармелад без сахара - это отличная альтернатива для тех, кто предпочитает более здоровый образ жизни или следит за своим потреблением сахара. Вместо сахара можно использовать натуральные подсластители, такие как стевия или фруктозу.

Для приготовления мармелада из вишни без сахара, вы можете использовать свежие или замороженные вишни. Сначала вишни следует очистить от косточек и измельчить в блендере или пюрировать в пюре. Затем, смешайте вишневое пюре с выбранным подсластителем и поставьте на огонь. Варите массу, пока она не загустеет и не станет похожей на консистенцию мармелада.

После того, как мармелад достигнет нужной консистенции, вы можете перелить его в формы или контейнеры и оставить остывать. Когда мармелад полностью остынет и застынет, вы сможете нарезать его на кусочки и наслаждаться этим вкусным и полезным лакомством.

Мармелад из вишни без сахара - это отличный способ получить удовольствие от сладкого, не нарушая свою диету или здоровый образ жизни. Он также может быть использован в качестве начинки для пирожных, тортов или просто как самостоятельное лакомство.
3186 читали · 6 лет назад
Рецепт вишневого мармелада
Домашние сладости всегда полезнее и вкуснее покупных, поэтому я и решила приготовить мармелад сама. Можно приготовить мармелад из любых ягод или фруктов, у меня была вишня (можно использовать замороженную) и, я использовала ее. Ингредиенты: - 300 гр. Фруктов или любых ягод (у меня замороженная вишня); - 350 гр. сахара; - 100 гр. глюкозы; - 10 гр. пектина (около 2 ч. ложек); - 10 мл лимонного сока; Да, пектин и глюкозу не везде можно найти, я покупала в специализированном магазине для кондитеров, но без них нельзя...
3584 читали · 3 года назад
Вишневый мармелад для диабетиков, яркий и вкусный
Вишневый мармелад – это яркий вкус лета. Приготовить его можно в любое время года. Я его делаю из замороженной вишни. Нам понадобится вишня, подсластитель и желатин. Больше ничего! Заливаем вишню водой, добавляем подсластитель и разбиваем блендером. Высыпаем быстрорастворимый желатин во взбитую вишню, размешиваем и ставим на огонь. Доводим до кипения и сразу снимаем, кипятить не нужно. Процеживаем через сито во избежание комочков. Разливаем по формочкам и отправляем в холодильник на пару часов...